Тестоделитель ALTUNTOP ATK

Планетарный миксер ALTUNTOP ATPM 40 используется в пекарнях, кондитерских производствах, предприятиях общественного питания.

Планетарный миксер оснащается рабочей емкостью (чашей) и смешивающим органами (насадками), которые изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Съемная чаша повышает удобство работы с оборудованием.

Оснащен таймером и может работать в одном из двух режимов, позволяющих легко добиться оптимального результата. Конструкция миксера прочная, а его работа практически бесшумна благодаря использованию ременной передачи. Планетарный миксер комплектуется рабочими элементами, изготовленными из пищевой нержавеющей стали. Имеется набор специальных насадок, позволяющих эффективно смешивать различные ингредиенты и получать тесто или смеси требуемой консистенции. Равномерность перемешивания достигается за счет планетарного вращения месильного элемента. Циклическое движение насадки осуществляется внутри съемной чаши, при этом насадка вращается вокруг своей оси в противоположном на...

Планетарный миксер ALTUNTOP ATPM 60 используется в пекарнях, кондитерских производствах, предприятиях общественного питания.

Планетарный миксер оснащается рабочей емкостью (чашей) и смешивающим органами (насадками), которые изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Съемная чаша повышает удобство работы с оборудованием.

Оснащен таймером и может работать в одном из двух режимов, позволяющих легко добиться оптимального результата. Конструкция миксера прочная, а его работа практически бесшумна благодаря использованию ременной передачи. Планетарный миксер комплектуется рабочими элементами, изготовленными из пищевой нержавеющей стали. Имеется набор специальных насадок, позволяющих эффективно смешивать различные ингредиенты и получать тесто или смеси требуемой консистенции. Равномерность перемешивания достигается за счет планетарного вращения месильного элемента. Циклическое движение насадки осуществляется внутри съемной чаши, при этом насадка вращается вокруг своей оси в противоположном на...

Мукопросеиватель ALTUNTOP ATUE - это устройство, предназначенное для очистки муки от различных примесей и частиц. Он применяется на предприятиях средней и большой производительности, обеспечивая высокое качество очистки и безопасность для здоровья людей.

Мукопросеиватель оснащен колесами, что позволяет легко и быстро перемещать его на требуемое место. Благодаря компактным размерам и напольной установке, устройство занимает мало места и не требует значительной свободной площади для работы.

Машина оборудована двумя моторами, что обеспечивает высокую производительность до 2000 кг муки в час. Максимальная загрузка продуктов составляет 50 кг. Управление осуществляется электронным способом, что делает работу с устройством удобной и простой.

Все детали, которые соприкасаются с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали. Это обеспечивает долговечность и гигиеничность использования.

Мукопросеиватель ALTUNTOP ATUE предназначен для очистки муки от различных примесей и частиц, что позволяет д...

Печь ротационная ALTUNTOP ATDF 500

Печь ротационная ALTUNTOP ATDF 500 это незаменимое оборудование для предприятий пищевой промышленности и пекарен. Она идеально подходит для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.

Преимущества:

-Идеальное сочетание качества и технологии обеспечивает равномерное распределение тепла, высокую производительность и постоянную циркуляцию воздуха.

-Современный эргономичный дизайн печи облегчает её использование и обслуживание.

Особенности:

* Предохранительный термостат для безопасной работы.

* Термостойкая и паронепроницаемая панель управления.

* Возможность выбора между электромеханической и цифровой панелью управления.

* Система парообразования с электромагнитным клапаном.

Ротационные печи ALTUNTOP это надёжное и эффективное решение для вашего бизнеса.

Диапазон входа тележки: 1005 мм

Площадь выпечки, м: 25

Количество противней, шт: 32

Размер противня, мм: 740х980 (800х1000)

Расстояние между противнями, мм: 85-95

Количество теле...

Хлеборезка автоматическая ALTUNTOP ATOD - это промышленное электромеханическое оборудование, предназначенное для быстрой и качественной нарезки хлеба. Производительность устройства составляет штук в час, что позволяет обрабатывать большие объемы продукции.

Особенностью данной модели является возможность нарезки хлеба на ломтики, брусочки и кубики. Это достигается благодаря наличию 24...48 высококачественных ножей с тефлоновым и титановым покрытием.

Толщина среза регулируется в диапазоне от 9 до 20 мм, что позволяет нарезать хлеб разной толщины. Высота рабочего стола составляет 670 мм, что обеспечивает удобство и безопасность работы.

Продукция подается по автоматической конвейерной ленте, скорость которой регулируется. Это позволяет настроить процесс нарезки в соответствии с потребностями производства.

Хлеборезка оснащена системой раздува пакетов и клипсатором, что позволяет упаковывать нарезанную продукцию в пакеты.

Корпус машины изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует до...

Планетарный миксер ALTUNTOP ATPM 80 используется в пекарнях, кондитерских производствах, предприятиях общественного питания.

Планетарный миксер оснащается рабочей емкостью (чашей) и смешивающим органами (насадками), которые изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Съемная чаша повышает удобство работы с оборудованием.

Оснащен таймером и может работать в одном из двух режимов, позволяющих легко добиться оптимального результата. Конструкция миксера прочная, а его работа практически бесшумна благодаря использованию ременной передачи. Планетарный миксер комплектуется рабочими элементами, изготовленными из пищевой нержавеющей стали. Имеется набор специальных насадок, позволяющих эффективно смешивать различные ингредиенты и получать тесто или смеси требуемой консистенции. Равномерность перемешивания достигается за счет планетарного вращения месильного элемента. Циклическое движение насадки осуществляется внутри съемной чаши, при этом насадка вращается вокруг своей оси в противоположном на...

РОТАЦИОННО-КОНВЕКЦИОННАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ПЕЧЬ ATDF 40 (ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ)

Страна производитель :Турция

Гарантия 12 месяцев

Габаритные размеры:1090*1320*2265 мм|

Вес 630 В

Установка - напольная

Пароувлажнение камеры - есть

Материал корпуса - нержавеющая сталь

Напряжение питания - 380 В

Подключение - электрическое

Мощность 37,5 кВт

Количество уровней 14-18

Размер противня 600х400 мм

Цифровая панель управления на русском языке.

Есть модели в газовом и дизельном исполнении.

Хлеборезка ALTUNTOP ATSED полуавтоматическая

Хлеборезка обеспечивает быструю и симметричную нарезку хлеба для предприятий с массовым производством и потреблением хлеба. Простая в использовании, занимает мало места, работает бесшумно и без вибрации. Отлично нарезает хлеб, не раздавливая и не ломая его благодаря регулировочному рычагу. Поверхности, с которыми соприкасается хлеб в процессе нарезки, изготовлены из нержавеющей стали и безопасны для здоровья человека. Имеется прижимная пластина, которую можно регулировать в зависимости от высоты хлеба. Возможна работа с 220 В или 380 В. Лезвия изготовлены из специального материала Cr-Ni. Машина оснащена устройством повышенной безопасности. Благодаря колесам легко транспортируется в нужное место.

Мощность : 0.37 кВт

Напряжение: 220/380 В

Вес: 145 кг

Габариты: 650*950*1200 мм

- Высота рабочего стола 670 мм.

- Количество ножей 4, 3.

- Толщина ломтиков , 1 мм

Тестомес с откатной дежой ALTUNTOP ATMM 160

Тестомес ALTUNTOP ATMM 160 это профессиональное оборудование, предназначенное для использования в промышленных масштабах. Он обеспечивает быстрое и равномерное замешивание теста с минимальными затратами электроэнергии.

Основные характеристики:

-долгосрочная работа машины обеспечивается благодаря использованию дежи, спирали и резака из нержавеющей стали.

-машина спроектирована для удобной и практичной эксплуатации. Она оснащена интегрированной панелью управления PLC и работает в двухскоростном режиме.

-автоматическая работа, таймер, мобильная дежа и запасные дежи обеспечивают удобство и последовательность в работе.

Предназначен для замеса теста.

Особенности:

-возможность оборудования дополнительной дежой для увеличения скорости работы машины.

-два независимых программируемых таймера: первый контролирует время замеса на первой скорости, второй устанавливает время замеса на второй скорости.

-реверсивное движение.

2 таймера време...

Шкаф предварительной расстойки ALTUNTOP ATD 304 используется на предприятиях средней и большой производительности.

Предназначен для предварительной расстойки тестовых заготовок.

Особенности:

-стеклянное окно шкафа предварительной расстойки позволяет визуально контролировать процесс растойки;

-количество корзинок: 304 шт;

-время расстойки: 10...14 мин.

-количество люлек: 38 шт

-количество корзинок в люльке: 8 шт

-размер корзинок: 190*190 мм

-мощность: 0,75 кВт

- 380 В

- габариты: 1783*2140*2145 мм

-вес: 790 кг

Так же есть модели на 152 и 240 корзинки.

Производство Турция.

Гарантия 12 месяцев.

Прoдаю тecтoделитeль-округлитель Flаmic SРA SА 30



Состoяниe - paбочee, peмoнт не требуетcя!

Пoгpузку на вaш тpaнспорт организую!

Пpoдeмонстрирую в рабoте!



He хотитe тpaтить время и деньги нa дoрогу, для осмoтpа? Пoкaжу удалённo по видеoсвязи вcё, что вам нужно - Звoнитe прямo cейчac, согласуем время показа!



Форма оплаты - наличный расчёт!



Технические характеристики:

Страна производитель: Италия
Год выпуска: 2014
Вместимость бункера:

Минимальная - 1,2 кг
Максимальная - 4 кг
Количество порций - 30
Вес тестовой заготовки:

Минимальный - 40 гр
Максимальный - 135 гр
Мощность 0,55 кВт
Напряжение 380 В
Габариты (ШхДхВ): 660х665х1420 мм
Вес 173 кг


Описание: используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для деления тестовых заготовок на порции и придания им округлой формы для последующей выпечки хлебобулочных изделий.



Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?



Не откладывайте, звоните прямо сейчас, в...

Тестомес спиральный ALTUNTOP ATSM55

Предназначен для интенсивного и качественного замеса теста.

Быстро взбивает тесто. Позволяет получить однородное и объемное тесто, предотвращает его чрезмерное нагревание теста. Спираль и ножи миксера изготовлены из нержавеющей стали. Легкая и практичная эксплуатация в двухскоростном режиме.

Особенности:

Дежа, месильный орган и защитная решетка из нержавеющей стали AISI 304

Внешняя панель с термостойким покрытием

Шкивы и ремни в соответствии с Европейскими Нормами

Панель управления и корпус полностью изготовлены из материалов, сертифицированных CE

Благодаря ременной передачи работает бесшумно

Итальянское качество комплектующих (дежа с реверсом)

2 таймера времени

Загрузка муки: до 35 кг

Загрузка теста: до 55 кг

Мощность мотора спирали (кВт): 3,4

Удобный подвод воды через крышку. Дежа тестомеса несьемная.

Диаметр дежи: 600 мм

Глубина дежи: 350 мм

Скорость (об/мин): 156/312

Производство Турция.

Гарантия 12 месяцев.

Печь ротационная ALTUNTOP ATDF 400

Печь ротационная ALTUNTOP ATDF 400 это незаменимое оборудование для предприятий пищевой промышленности и пекарен. Она идеально подходит для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.

Преимущества:

-Идеальное сочетание качества и технологии обеспечивает равномерное распределение тепла, высокую производительность и постоянную циркуляцию воздуха.

-Современный эргономичный дизайн печи облегчает её использование и обслуживание.

Особенности:

* Предохранительный термостат для безопасной работы.

* Термостойкая и паронепроницаемая панель управления.

* Возможность выбора между электромеханической и цифровой панелью управления.

* Система парообразования с электромагнитным клапаном.

Ротационные печи ALTUNTOP это надёжное и эффективное решение для вашего бизнеса.

Диапазон входа тележки: 1005 мм

Площадь выпечки, м: 15,36

Количество противней, шт: 32

Размер противня, мм: 600х800

Расстояние между противнями, мм: 85-95

Количество тележек, ш...

Климатическая установка ALTUNTOP ATKU

Климатическая установка выполняет поддержание заданных значений температуры и влажности в камере расстойки хлебобулочных дрожжевых тестовых заготовок.

Объем камеры до 8 куб м. - для больших камер требуется дополнительная или дополнительные установка с одним пультом управления на все или на каждую установку свой пульт.

Система управления автоматически поддерживает заданные в соответствии с технологической инструкцией параметры температуры и влажности циркулирующего воздуха.

Расположения напольное возле задней стены внутри расстойной камеры - нужно ограждение, чтобы не повредить тележками.

Исполнение нержавеющая сталь.

Шкаф управления установки контроля климата ALTUNTOP ATKU имеет индикацию включения парогенератора, индикацию включения ТЭНов, переключатели режима разогрева, питание цепей управления, остановки работы.

Состоит из парогенераторной трубы, резистенсного нагревателя, циркуляционного вентилятора, полипропиленового выпускного клапана,...

Тестомес спиральный ALTUNTOP ATSM240

Предназначен для интенсивного и качественного замеса теста.

Быстро взбивает тесто. Позволяет получить однородное и объемное тесто, предотвращает его чрезмерное нагревание теста. Спираль и ножи миксера изготовлены из нержавеющей стали. Легкая и практичная эксплуатация в двухскоростном режиме.

Особенности:

Дежа, месильный орган и защитная решетка из нержавеющей стали AISI 304

Внешняя панель с термостойким покрытием

Шкивы и ремни в соответствии с Европейскими Нормами

Панель управления и корпус полностью изготовлены из материалов, сертифицированных CE

Благодаря ременной передачи работает бесшумно

Итальянское качество комплектующих (дежа с реверсом)

2 таймера времени

2 мотора

Загрузка муки: до 150 кг

Загрузка теста: до 250 кг

Мощность мотора спирали (кВт): 13,2

Мощность мотора дежи (кВт): 2.2

Итальянская дежа с реверсом. Удобный подвод воды через крышку. Дежа тестомеса несьемная.

Диаметр дежи: 1000 мм

Скорость низкая(об/мин): 7

Произво...